支付宝总资产和余额宝的钱数不符可能有以下几个原因：

1. 账户类型不同：支付宝总资产包括支付宝账户中的余额、信用卡还款、理财产品等，而余额宝是支付宝推出的一款货币基金产品，其资产也包括在支付宝总资产中。因此，如果您的支付宝账户中有其他类型的资产，如余额、信用卡还款等，则支付宝总资产的数值会大于余额宝的数值。

2. 资金来源不同：支付宝总资产的资金来自于支付宝账户中的各种资产，而余额宝的资金则来自于用户将钱存入余额宝账户中。如果您将钱存入余额宝账户中，则支付宝总资产的数值会小于余额宝的数值，反之亦然。

3. 账户状态不同：如果您的支付宝账户处于冻结或注销状态，则支付宝总资产的数值也会相应减小或为0，而余额宝的数值不受影响。

总之，支付宝总资产和余额宝的钱数不同是很正常的现象，这两个数值反映了您的不同财务状况。如果您想了解更详细的财务情况，可以登录支付宝APP查看您的账户详情。